Eine Praline mit Chiasamen? Ein Schokotraum mit Gojibeere-Kurkuma? Eine Verführung aus Matcha-Marzipan? Wer auf der Suche nach einer neuen Generation von Pralinen ist, der wird bei den Ehren Schokoschurken an der Limitenstraße in Mönchengladbach-Rheydt fündig. „Unser Chocolatier Erwin Kantler verwendet für die Pralinen nur frische Zutaten, die er nach meinen Ideen raffiniert kombiniert. Deswegen sind die Kreationen auch nur zwei Wochen haltbar und sollten in dieser Zeit kühl gelagert werden. Die Pralinen sind zu 100 Prozent von Hand gemacht“, erklärt Melissa Strecker, Prokuristin bei Ehren Schokoschurken.

Seit August existiert der Shop im Zentrum von Rheydt. Als Provisorium im Rahmen einer Initiative des Rheydter Quartiermanagements gegen Ladenlokalleerstand soll er zunächst bis Januar gegen eine verringerte Mietzahlung weitergeführt werden. Erhältlich sind die Produkte der Ehren Schokoschurken ausschließlich über die Direktvermarktung via Internet und Shop. Außerdem ist die Firma mit einem Stand auf dem Rheydter Wochenmarkt präsent.

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Ehren Schokoschurken
Limitenstraße 58, 41236 Mönchengladbach
Mo bis Fr:  10 – 18 Uhr, Sa:10 – 16 Uhr
Freitags und Samstags kann man im Shop Chocolatier Erwin Kantler bei der Produktion seiner Pralinen über die Schulter sehen.

 

 

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